lördag 11 juli 2009

Sylt




Foto Jes, Vita villa vila
+
Det blev sylt. Sylt av jordgubbarna vi plockade igår! Smaskig jordgubbssylt. M har börjat undra lite smått vem det är som står i köket halva kvällarna och saftar & syltar för fulla burkar :). Martha Stewart on acid :). Det är i alla fall inte den flicka han en gång i tiden träffade ha ha. Men det är faktiskt himla kul & han klagar inte - M - tvärtom, bara förundras en smula. I går experimenterade jag lite och har nu hittat på en alldeles egen sylt med jordgubbar, kardemumma & vanilj. "Makalöst god" sa pappan. "Smakasöt god" sa pojken. Passade alldeles utmärkt till dagens fraspannkakor.
+
Tur att vi ska åka till västkusten nästa vecka så saftmaja får vila lite :).
+
Kram Jes

21 kommentarer:

Grodmamman sa...

Tur att det uppskattas när man provar nya saker i köket!:) Jag gjorde äpplemos förra hösten och den fick väl godkänt av familjen. Då är det kul att göra det!:)
Kram

Kristin sa...

Mmm, det låter gott det! Jag är ju mer en marmeladtjej än sylttjej, men jag känner igen det där med att experimentera. Det brukar bli så bra. Kul att ha när det blir mörkare. Vilken toppenidé att göra pannkakor... mums!
Kram på er alla makalösa!
/kristin

Annika sa...

Vilket härligt inlägg! :) Och inspirerande. Nu vill jag också sylta. Kram!

Mamma Millan sa...

jättefina burkar..o visst är det såå kul att göra!!

Trevlig Helg!!
~~♥Kram Millan♥~~

Meli sa...

"Smakasöt"... vilket bra ord.
Och så gott med hemlagad sylt.

Kram

Lilla Blanka sa...

Hej goa Jes!

Vilken gullig kommentar av lille kejsaren!

Mmm det riktigt vattnas i munnen när jag ser din hemmalagade sylt!

Du är ju en riktig saftmaja nuförtiden *hihi*, men det brukar uppskattas av resten av familjen.

Själv har jag gjort en blåbärspaj, den skall strax provas :)

Kram
Mia

Mimmi sa...

haha Martha on acid, vilken syn! Ser riktigt smaskigt ut,
kraaam

Vitt o Vältummat sa...

Visst är det kul att prova nya saker. Det känns så bra när man tar fram en burk hemmalagad sylt:-)
Ha det bra
Kram/Åsa

Lantlig inspiration sa...

Åh vilken god smakkombination det låter som. Alltid kul att exprimentera i köket.
/Kram,
Marie

anette sa...

Vi hoppas kunna plocka lite jordgubbar nästa vecka, om det bara kan sluta regna... Även här åts det pannkakor idag, dock inte med jordgubbssylt :)

Tulipa sa...

Ja det var ju för väl att "saft och syltaren" får vila...men man blir sugen på att göra samma sak med alla bär som det är högsäsong för nu...mmm så härligt!!!

Trevlig semester!
Mariette

Annas Lycka sa...

Jamen du är ju grym. Och så gott det låter med vanilj o kardemumma...Mmmmmmmm Kram Anna

Allt o Inget Med Jeanette sa...

Vilken förebild du är!!
Jag blir såå inspirerad!

Kram Jeanette

Alicia sa...

Yummy yummy..all I need is a spoon & a way to eat through the screen!!!! A lovely Sunday to you!!

sinnlighet sa...

Jag vill gärna gärna skriva en glad hälsning till Dig, för Din blogg förmedlar just glädje - spark of life!!

Agneta från Österlen

Sublim design och Blossom kitchen sa...

Egen jordgubbs sylt är ju alltid den bästa:)kul att exprimentera med smaksättning.Själv gjorde jag vinbärsmarmelad med kanel i, himla god den med:)
ha det gott
/S

Skatan sa...

Härliga bilder! De väcker hamsterådran inom mig ;-)

Sköt om dig.

Kram,

Anna

Filippas vita sa...

Jordgubbssylt med vanilj och kardemumma låter jättegott! Roligt att testa något nytt. Man ska verkligen passa på när naturen har så mycket gott att bjuda på.

Läser just nu "Hemlige kocken" där författaren skriver om alla tillsatser vi äter. När jag har läst färdigt den vill jag nog inte köpa någon färdig mat...

milla-andante sa...

Mums så gott!!
Kram

synne sa...

Ser smarrigt ut det där.
Har några gubbar i frysen som man kanske skulle koka sylt på. Eller så köper jag några liter i butiken.
Mina egna är slut.
En hund och några fåglar har delat på dom....
Ha nu en alla tiders måndag.
Kram Synne.

Hanneles paradis sa...

Mums, finns väl inget godare.